미꾸라지(추어)

동의보감에 성질은 따뜻하고 맛이 달며 독은 없다고 하였다. 중초를 보하고 설사를 멎게 한다.

미꾸라지나 장어와 같이 활동적이고 긴 물고기가 양기가 많아 소음인에게 잘 맞는 음식이다.