체질음식13 백합조개(문합, 해합) 각종 조개류는 태양인에게 이로운 음식으로 알려져있다.닫는 힘이 강하여 흡취지기를 길러주는 태양인의 보약으로 적합하다. 잠깐! 한의학 지식 보명지주(保命之主) 동의수세보원에 나오는 각 체질인의 건강을 지탱해주는 기둥으로 소음인은 양난지기(陽暖之氣; 따뜻한 기운), 소양인은 음청지기(陰淸之氣; 차갑고 맑은 기운), 태음인은 호산지기(呼散之氣; 발산하는 기운), 태양인은 흡취지기(吸聚之氣' 수렴하는 기운)로 나온다. 조개와 같이 닫는 힘이 강하거나, 문어나 낙지처럼 붙는 힘이 강한 생물은 흡취하는 기운이 강하다고 볼 수 있어서 태양인에게 이롭다. 2015. 8. 1. 미꾸라지(추어) 동의보감에 성질은 따뜻하고 맛이 달며 독은 없다고 하였다. 중초를 보하고 설사를 멎게 한다.미꾸라지나 장어와 같이 활동적이고 긴 물고기가 양기가 많아 소음인에게 잘 맞는 음식이다. 2015. 8. 1. 검정참깨(흑임자, 호마, 거승, 방경) 검정참깨를 호마(胡麻)라고 하는데 호(胡)땅의 흑지마(黑脂麻)란 뜻이다.흰참깨는 폐를 윤택하게 하고 검정참깨는 신장을 윤택하게 한다.(白者潤肺 黑者潤腎)기름이 많아서 건조한 증상을 치료한다.간과 신장을 보하여 정혈이 부족하여 머리가 일찍 세고 열병으로 머리가 빠지는 것을 방지한다. 검정참깨의 잎은 창상이라고 하는데 흰참깨의 잎인 백유마엽처럼 민간에서 머리를 감는 데 쓰였다. 검정참깨의 기름은 향유, 마유, 지마유, 흑지마유, 호마유 등의 이름으로 불리며 민간에서 머리를 검게 하는 식품으로 쓰인다.또 열독을 해독하는 효능이 있어서 해독단(解毒丹), 감두탕(甘豆湯) 등 각종 한의학 처방의 약재로 쓰였다.동의보감에서는 태반이 나오지 않는 데 효과가 있다고 하여 출산 전후에 좋은 음식으로 보았다. 2015. 7. 31. 낙지(소팔초어) 동의보감에는 문어와 비슷하게 생겼으나 작다고 하였다.소가 몸이 약할 때 약으로 준다. 보제연설에서 문어(대팔초어)와 함께 태양인 약재로 보았다. 2015. 7. 31. 대두(메주콩) 동의보감에는 오장을 보하고 12경맥을 도와준다고 하였다.(補五臟, 助十二經脈)대두에는 검은콩(흑두)과 흰콩(백두)이 있는데 검은콩은 약재로 쓰고 흰콩은 주로 식용으로 썼다. 성질은 평이하다. 몸에 열이 있는 태음인의 경우 우유를 마시고 설사하는 경우가 있는데 두유는 잘 맞는다. 2015. 7. 31. 메밀(교맥) 동의수세보원에서 태양인 표병 처방인 오가피장척탕에 교맥면(메밀가루)이 들어간다.경악전서에도 몇개 처방에 쓰였으나 활용도가 높은 약재는 아니었다. 동의보감에서는 장위를 실하게 하고 기력을 돕는다고 나와있다.(實腸胃 益氣力)그래고 돼지고기나 양고기와 같이 먹으면 안된다고 하였다. 메밀잎은 교맥엽이라 하여 나물로 먹는다.메밀대는 교맥양이라 하는데 집짐승이 헌데가 있으면 그 우린 물로 씻어줬다. 잠깐! 한의학 지식 천원지방(天圓地方) 천원지방(天圓地方)이라 하여 하늘은 둥글고 땅은 각졌다고 하는 동양의 철학이 있다. 둥근 것은 하늘의 성질로 양적이고, 각진 것은 땅의 성질로 음적이다. 예외도 있지만, 여기서 메밀은 각지고 음적인 것으로 태양인에게 잘 맞는다. 율무는 둥글고 양적으로 태음인에게 잘 맞는다. 2015. 7. 31. 이전 1 2 3 다음
