체질음식13 문어(대팔초어) 동의보감에는 먹어보아야 특별한 효능은 없다고 하였다.보제연설에서는 낙지(소팔초어)와 함께 태양인 약재로 보았다.태양인에게 좋은 단백질 공급원이고 보음효능이 있을 것으로 보인다. 2015. 7. 31. 복어(하돈, 규어, 취두어, 호이어) 복어의 다른 이름은 하돈이다.동의보감에 성질은 따뜻하다고 나왔고 일설에는 서늘하다고도 하였다.제대로 손질하고 먹어야 한다. 살에는 독이 없으나 간과 알에는 독이 많다.보제연설에서는 복어는 소양인 약재로 보았다. 테트라톡신이라는 독성물질이 있다.소양인 난치병에 쓰일 가능성이 있으나, 임의로 써서는 안된다.미나리와 함께 끓이면 좋다. 2015. 7. 31. 붕어(즉어) 붕어는 즉어라고도 한다. 잉어랑 비교할 때 몸이 둥근 편이다.동의보감에는 성질이 따뜻하고 위기를 고르게 하고 오장을 보해주며 중초를 조절하여 기를 내려주며 설사를 멈추게 한다고 하였다.(性溫, 平胃氣, 益五藏, 調中下氣, 止下痢.)또 순채와 같이 국을 끓여 먹으면 소화가 안되는 것을 낫게 해준다고 했다. 순채도 태양인에게 잘 맞는 음식으로 알려져 있다. 2015. 7. 31. 연어 동의보감에는 성질이 평이하며 독이 없고 맛이 좋다고 하였다.태양체인 곰이 좋아하는 물고기이다. 연어는 태음체로 태양인에게 맞는 음식으로 보인다. 임상적으로 어느정도 맞으나 검증이 필요하다. 2015. 7. 31. 참깨(백유마) 한의학에서는 백유마(白油麻)라고 하며 장위를 메끄럽게 하고 피부를 윤택하게 하는 효능이 있다.(滑腸胃 潤肌膚)흰참깨는 폐를 윤택하게 하고 검정참깨는 신장을 윤택하게 한다.(白者潤肺 黑者潤腎)몸에 열이 있고 피부가 건조하고 윤기가 없는 사람에게 좋다. 흰참깨의 잎은 백유마엽이라 하였는데 짓찧어 그 즙으로 머리를 감아 윤기를 냈다.흰참깨로 기름을 낸 것을 백유마유라고 하는데 오늘날의 참기름이다. 성질이 차서 열독을 치료한다.성질이 차기 때문에 소화가 안되는 사람은 조심해야 한다. 동의수세보원에는 소양인 잇몸에서 피가 나오는 환자를 뜨거운 참기름으로 치료한 사례가 소개되어있다. 2015. 7. 31. 콩나물(대두황권, 콩나물순) 검은콩을 발아시킨 것을 대두황권이라고 한다. 일반적은 콩나물은 효능이 일부만 있다고 본다. 청해투표(淸解透表)대두황권은 몸의 막힌 곳을 풀어주는 효능이 있어서 감기에 좋다.감기에 걸렸을 때 콩나물국밥에 고추가루 듬뿍 넣어 먹어 본 경험이 있을 것이다. 제습이기(除濕利氣)그리고 몸에 습기를 없애주는 효능이 있어서 관절 등의 통증 질환에도 쓸 수 있다.동의보감에는 부인의 어혈을 푸는데 효과가 있다고 나와있다. 2015. 7. 31. 이전 1 2 3 다음
